厨柜八字位，作为家居设计中不可忽视的一环，是指厨房内各种设备和物品所放的位置和布局，以八个方位为主要考虑点，即东、南、西、北、东南、东北、西南、西北方位。
首先，东方位是厨房中最佳的位置，因为早晨的阳光能够照射到这个方位。
同时，东方位也是储藏食材和调料的绝佳选择，在烹饪过程中取用方便。
其次，南方位具有燥热风的特点，易让食物变质，因此建议将炉灶放置在南方位的反方向，这样可以避免食物受到南方燥热风的影响。
再来，西方位通风性较差，且易受阳光的照射，建议将储物柜放在此处，这样可以有效遮挡阳光，保护食材和调料。
同样，北方位也不宜放置炉灶，因为北方通常比较冷，炉灶会将热量分散，影响烹饪效果。
建议将北方位用作备餐台，提高烹饪效率。
东南方位常常被人们用来放置冰箱，这样能够避免冰箱受到阳光直接照射，从而延长冷藏时间和使用寿命。
最后是东北、西南和西北三个方位，通常被用来放置水槽和洗碗机，这个布局比较经济实惠，也能够方便家人进行洗涤等生活工作。
在布局厨柜八字位的过程中，人们可以根据自身的习惯和需求进行调整，但切记不可忽视的是安全因素。
例如，炉灶等易燃易爆的设备应避免放置在通风不良或过于潮湿的地方，保证家居使用的安全性。